Pollo glaseado con vinagre de sidra de manzana
Ingredientes: – 1 batata grande, pelada y cortada en cubitos– 2 manzanas, en rodajas– 2 cuch. de aceite de oliva– 1 cuch. de romero picado– sal y pimienta– 6 muslos de pollo con hueso y piel– 2/3 tazas de sidra de manzana– 2 cucharadas de miel– 1 cuch. de mostaza granulada– 1 cuch. de mantequilla–…